Thực đơn
UMINOSACHI - HỒ CHÍ MINH
Omakase
DRINK
A LA CARTE
Cơm chiên cá hồi
160.000 VNĐ
Cơm chiên tỏi
80.000 VNĐ
Cơm trắng
20.000 VNĐ
Hàu dùng kèm trứng cá tầm
1.299.000 VNĐ
6 loại khai vị theo mùa
749.000 VNĐ
Sự lựa chọn của bếp dùng kèm sốt tartar
350.000 VNĐ
Cá ngừ vây xanh dùng kèm sốt trứng
320.000 VNĐ
Sashimi cá bơn nghệ thuật
319.000 VNĐ
Tôm ngọt dùng kèm sốt shiokara
299.000 VNĐ
Trứng hấp đặc biệt
230.000 VNĐ
5 loại khai vị tình yêu
199.000 VNĐ
Cá cam dùng kèm Yuzukosho
189.000 VNĐ
Cá tráp dùng kèm Yuzukosho
179.000 VNĐ
Bạch tuộc dùng kèm đậu bắp
179.000 VNĐ
Gan cá mặt quỷ
160.000 VNĐ
Cá cam dùng kèm sốt mè
119.000 VNĐ
Hải sản tổng hợp
110.000 VNĐ
Trứng hấp hải sản
89.000 VNĐ
Hành lá và hải sản dùng kèm sốt giấm miso
80.000 VNĐ
Bạch tuộc Sunomono
79.000 VNĐ
Rong biển mè
59.000 VNĐ
Đậu nành Nhật
50.000 VNĐ
Súp miso
49.000 VNĐ
Trứng hấp
39.000 VNĐ
Hải sản tổng hợp
249.000 VNĐ
Cua lột chiên giòn
199.000 VNĐ
Salad cá ngừ vây xanh
180.000 VNĐ
Rong nho
80.000 VNĐ
Cá cơm chiên giòn
139.000 VNĐ
Da cá hồi chiên giòn
139.000 VNĐ
Uminosachi sashimi set
3.999.000 VNĐ
Set 9 loại
1.290.000 VNĐ
Set cá ngừ
890.000 VNĐ
Set 7 loại
890.000 VNĐ
Set 5 loại
630.000 VNĐ
Set 3 loại
390.000 VNĐ
Cầu gai
890.000 VNĐ
Bụng cá ngừ
750.000 VNĐ
Set sashimi cao cấp
699.000 VNĐ
Set hải sản đặc biệt
599.000 VNĐ
Tôm ngọt
520.000 VNĐ
Lườn cá ngừ
480.000 VNĐ
Thăn cá ngừ
320.000 VNĐ
Bào ngư
310.000 VNĐ
Cá bơn
280.000 VNĐ
Hàu
280.000 VNĐ
Cá khế vân vàng
250.000 VNĐ
Trứng cá hồi
240.000 VNĐ
Bạch tuộc
240.000 VNĐ
Cá cam
240.000 VNĐ
Cá tráp
220.000 VNĐ
Bụng cá hồi
210.000 VNĐ
Sò điệp
200.000 VNĐ
Sò đỏ
190.000 VNĐ
Cá hồi
180.000 VNĐ
Mực
139.000 VNĐ
Set đặc biệt
850.000 VNĐ
Gunkan 3 loại (cầu gai, cua, trứng cá hồi)
690.000 VNĐ
Set 10 loại sushi
680.000 VNĐ
Gunkan cầu gai
590.000 VNĐ
Set 8 loại sushi
460.000 VNĐ
Set cá hồi đặc biệt
420.000 VNĐ
Bụng cá ngừ
420.000 VNĐ
Tôm ngọt
420.000 VNĐ
Set 6 loại sushi
380.000 VNĐ
Lườn cá ngừ
320.000 VNĐ
Thăn cá ngừ
240.000 VNĐ
Gunkan trừng cá hồi
220.000 VNĐ
Lươn Nhật trắnh
199.000 VNĐ
Cá bơn
180.000 VNĐ
Cá khế
160.000 VNĐ
Lươn
16
Cá cam
160.000 VNĐ
Sò điệp
160.000 VNĐ
Bạch tuộc
140.000 VNĐ
Cá tráp
140.000 VNĐ
Sò đỏ
120.000 VNĐ
Tôm sú
110.000 VNĐ
Mực
110.000 VNĐ
Cá hồi
110.000 VNĐ
Cơm cuộn uni
629.000 VNĐ
Handroll special sushi
480.000 VNĐ
Futomaki roll
399.000 VNĐ
Korobe sushi
389.000 VNĐ
Special ebi roll
360.000 VNĐ
Sea urchin ponzu roll
320.000 VNĐ
Shima sushi
299.000 VNĐ
Scallop Sakuradenbu roll
260.000 VNĐ
Salmon Spicy Unagi roll
255.000 VNĐ
Mentaiko/ Unagi Mentaiko roll
240.000 VNĐ
Salmon Saikyo roll
220.000 VNĐ
Cơm cuộn tôm tempura
220.000 VNĐ
Cơm cuộn kiểu Mỹ
220.000 VNĐ
Cơm cuộn hải sản dùng kèm sốt cay
189.000 VNĐ
Bò Wagyu, cầu gai, trứng cá hồi
450.000 VNĐ
Gan cá mặt quỷ, b2o Wagyu
375.000 VNĐ
Cầu gai, trứng cá hồi, trứng cá tầm
350.000 VNĐ
Cầu gai, sò điệp
250.000 VNĐ
Lươn nướng
210.000 VNĐ
Thịt cua
190.000 VNĐ
Cơm thố cá ngừ
449.000 VNĐ
Cơm thố lươn
379.000 VNĐ
Cơm thố đặc biệt
339.000 VNĐ
Cơm thố cá hồi
329.000 VNĐ
Cá kinki nướng muối
990.000 VNĐ
Cá Nodoguro nướng muối
899.000 VNĐ
Cá Hokke
460.000 VNĐ
Grilled Hokkaido scallop with lobster sauce
Cá tuyết nướng miso
Cá hương
260.000 VNĐ
Ốc xoắn Nhật dùng kèm sốt nấm bơ tỏi
220.000 VNĐ
Bánh mì Pháp dùng kèm shirasu
220.000 VNĐ
Mực
220.000 VNĐ
Lươn nướng
199.000 VNĐ
Grilled scallop hokkaido with butter sauce
180.000 VNĐ
Cá hồi nướng muối Teri
170.000 VNĐ
Cá thu đao
141.000 VNĐ
Cá saba
140.000 VNĐ
Cơm chiên mai cua
360.000 VNĐ
Mai cua cơm nắm nướng
320.000 VNĐ
Mai cua nướng cầu gai
320.000 VNĐ
Mì Ý dùng kèm cầu gai và truffle
360.000 VNĐ
MÌ udon xào hải sản
229.000 VNĐ
Mực
230.000 VNĐ
Tôm
199.000 VNĐ
Tổng hợp
179.000 VNĐ
Wagyu Steak
650.000 VNĐ
Wagyu A5 hot pot
598.000 VNĐ
Wagyu Truffle Ponzu
420.000 VNĐ
Wagyu sushi
360.000 VNĐ
Wagyu A5 tartar
250.000 VNĐ
5 kinds of sushi & cold soba
350.000 VNĐ
5 kinds of sushi & cold udon
350.000 VNĐ
7 kinds of sushi
339.000 VNĐ
3 kinds of sushi & California roll
310.000 VNĐ
3 kinds of sushi and 3 kinds of sashimi
310.000 VNĐ
Cá hồi nướng muối
229.000 VNĐ
Cá hồi nướng Teri
229.000 VNĐ
Tempura
219.000 VNĐ
Cá sanma
199.000 VNĐ
Cá saba
199.000 VNĐ
